Te invitamos a celebrar la “Settimana della cucina italiana nel mondo” con una fiesta imperdible 🇮🇹

SÁBADO 18 de NOVIEMBRE, de 17 a 21hs
En Espacio Cervecería Córdoba, en calle La Tablada esquina Costanera – Alberdi, en Córdoba.
La entrada es libre y gratuita.

Vas a poder degustar de manera gratuita la famosa porchetta (plato popular típico de la cocina italiana) y disfrutar de música en vivo:
-DJ Fantasía
-Concierto de Mara Santucho y sus cuerdas infieles
-Y una invitada sorpresa de lujo.

La porchetta es un plato típico de la cocina italiana que consiste en carne de cerdo aromatizada con hierbas asada al horno. Es una comida muy popular que se suele encontrar en puestitos callejeros y generalmente se come entre panes como sandwich.

Dos expertos en la materia, el maestro porchettaro Tullyo y el chef Rubio, viajarán desde Italia para impartir un taller de cocina sobre cómo preparar la auténtica porchetta italiana, dirigido específicamente a trabajadores de la cocina popular.

El objetivo es fomentar un intercambio cultural que beneficie a cooperativas y emprendimientos culinarios con un enfoque social.

Durante la celebración, los participantes del taller competirán para determinar la mejor porchetta, y será el público quien elija al ganador.

Además de la degustación de porchettas, la feria de economía circular de la ciudad, que cuenta con alrededor de 30 feriantes, estará presente ofreciendo sus productos y servicios.

El evento contará con la presencia de reconocidos artistas:

• Mara Santucho y sus cuerdas infieles, una figura con una carrera musical de 20 años, quien presenta su proyecto solista acompañada por músicos talentosos.
• DJ Fantasía, una travesti y drag queen del under cordobés apasionada por el beat y la escena musical.
• Masha Palazzo, cantautora y multiinstrumentista italiana, conocida por su enfoque auténtico hacia la música y su exploración creativa. Con una reciente incursión en el idioma español, ha lanzado nuevos sencillos como ‘Ex Sinceridad’ y ‘Tres mil por hora’, culminando con su último lanzamiento, «24/7», en honor a su participación en el evento organizado por el Instituto Italiano de Córdoba.