La Facultad de Ciencias Económicas será el escenario de una jornada gastronómica que celebra la tradición siciliana con entrada libre y gratuita.

Córdoba se prepara para una nueva entrega de «Comé Culturas», el ciclo que acerca las tradiciones culinarias de diversas colectividades a la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). En esta ocasión, la protagonista será la región de Sicilia, con una propuesta gastronómica que promete deleitar a los paladares más exigentes.

El evento se llevará a cabo el jueves 5 de junio desde el mediodía, en el bar de la Facultad de Ciencias Económicas, 19/46 Bar & Co., ubicado en Ciudad Universitaria. La entrada es libre y gratuita, invitando a toda la comunidad a sumergirse en los auténticos sabores de la isla italiana.

Gracias a la colaboración entre «Comé Culturas» y Bella Sicilia, los asistentes podrán disfrutar de un menú variado que incluye canelones de carne y verdura, ciabatta di porchetta —un sándwich de cerdo tradicional—, y la opción vegetariana de caponatta panini —un sándwich de verduras salteadas—. Para cerrar la experiencia, el postre imperdible será el clásico y delicioso cannolo. Las bebidas y el café se podrán solicitar directamente en el bar.

La organización de esta iniciativa está a cargo de la Mesa Permanente de Colectividades y Espacios Gastronómicos de la UNC, en esta edición junto a los equipos de 19/46 Bar & Co y Bella Sicilia. Quienes deseen asegurar sus platos, pueden realizar una reserva anticipada a través del siguiente enlace: https://forms.gle/KmkN7yC39AdpS5Yc8.

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